夕食はサイズがバラバラな鮭ときんぴらなど

昨日の夕食は焼いた鮭でした。
しかしなぜかサイズがバラバラで私は大きいものをもらい、鮭は大好物なので嬉しかったです。
なぜサイズが一定じゃなかったのかと考えると、おそらくは正月かもらいものの余りだったのではないかと思っています。
鮭の他にワカメと豆腐の味噌汁、ご飯、レンコンのきんぴらを食べました。
ご飯の1杯目は鮭で食べ、2杯目はきんぴらを乗せて食べます。
それでご飯が尽きてしまったのですが、後に残っている家族は夜は米を食べなかったり、米自体を受け付けない人なのでそれで問題ありません。
しかし母は夜にまた米を炊いており不思議に思いました。
一昨日は家族の誕生祝でその時のシャンパンやワインが残っていたのですが、その存在を忘れており、食事を終えてから思い出したのですが食後にそれを飲むと体が冷えるので飲みませんでした。
なので本日の夕食の初めにそれを飲もうと思っています。
あと鮭も小さな切れ端が残っていたので昼にも残っていたらそれで鮭茶漬けを食べたいと思いました。急いでお金借りる

気温が高い時期の生チョコはどんなものがいいの?

北海道のお土産で生チョコをいただくことがあります。
自分でも夏に北海道に行った際に生チョコを購入することがあります。
気温が高いと生チョコも解けてしまうというリスクがありますが、夏だからこそ食べたいということもあると思います。

先日、自宅でも生チョコを作ってみました。
バレンタインデーが近くなると作ることが多いのですが、冬に限定したスイーツではないと思います。
では夏だからこそ食べたいと思う生チョコってどんなものなのかな、と考えてみました。

やっぱり後味がよい爽やかなものが好まれると思います。
オレンジやフランボワーズのピューレを使ってみたのですが、これが夏にはサッパリしていて喜ばれるようです。
実際、自分でも食べてみたのですが、程よい酸味がとても美味しく感じられました。

生チョコは夏にはあまり向かない、ということはないと思います。
フレバ—を変えれば夏らしいスイーツにもなるんじゃないかなと思いました。
美味しく食べられるのが一番だと思います。

貯蓄もどこかに行ってしまうのに使わないのです「

これからは、独身の方も多いし、今のように、ちょしくばかりが好きな人でも、貯蓄がどこかに行ってしまうということは大いにあると思います。子供がいたって、近くにいないと、どこに何がしまってあるのかわからないのです。更に、ため込むのが好きな昭和の感覚があるので、物を捨てること上がりません。取っておきます。大事なものもそうでないものも。
ようやく、断捨離という技がうまれ、断捨離することによって、さらに豊かになれる時がついても、昭和世代はできないのです。損をすると思っているのです。世界が変わったことにきがつかないのです。
自分が1000円以上で買ったものが、100円ショップで買えるということをです。もちろん、むだづかいをすることはありませんが、取っておくことのほうがそんなのです。わからなくなるリスクがあるということです。
そうこうしているうちに、本当に、考える力が弱くなっていくのです。老いるということはそういうことではないのでしょうか。

ピザ作りであまったホワイトソースを使って

義妹ちゃんと姪っ子ちゃんと一緒にピザを作りました。
そのときに、ホワイトソースを作ったのですが、たくさん余ったので、次の日にグラタンを作ることにしました。

考えてみたら、久しくグラタンを作っていないなと思いました。
昔はよく作っていたのですが、子どもが2人になってからなかなか作る機会がありませんでした。

具材を何にしようか迷いましたが、それもピザ作りで余った、コーンとかにかまを使うことにしました。
あとは、たまねぎとまいたけを入れましたよ。

上にブロッコリーを乗せて、その上からチーズを掛けて、オーブントースターで焼きました。
こんがり焼き色がついて、とてもおいしそうに見えましたよ。

見た目も良かったですが、味も良くて、おいしかったです。
ほんのり甘いホワイトソースで、トロトロで、焼けたチーズも香ばしくておいしかったです。

子どもたちも喜んで食べてくれました。
久しぶりに作ってよかったなと思いましたよ。

また今度作りたいと思います。

毎日雨続きで洗濯物が乾かないし溜まってしまって困ってます

最近毎日雨が続いていて、洗濯物が乾かなくて困っています。
1日から2日くらいなら溜めて置いて晴れたときに洗えばいいかなと思うのですが、週間天気予報を見るとずっと雨が続いていたので、溜めることも出来ずに洗うしかなくて…
家では家族がみんな厚めのバスタオルを使っていて、1回使うと必ず洗濯に出すので乾かないと大変なことになります。
大きくて厚いタオルは、朝干して次の日の朝になってもまだ湿っているので、そこにさらにその日のタオルや洗濯ものまで合わせると、もう家中が洗濯ものだらけです。
こんな時に乾燥機があったらなぁと悲しくなります。
ドラム式洗濯機がもっと値段が安かったらいいですよね。
後サイズ的にもアパートに置くには大きすぎるので、いまだに買えずにいます。
洗濯物の湿度で、なんだか家中が湿った感じになってしまっていて、本当に困ってしまいます。
車がないので、雨の中コインランドリーに大量の洗濯物を持っていくのもきついですし、次に引っ越すならコインランドリーの近くに引っ越したいですね。